| Landfleisch bedeutet Qualität. | |
| Ihre Vorteile: | hoher Geschmackswert |
natürliche Fleischfarbe |
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gutes Safthaltevermögen |
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| Unsere Maßnahmen: | Einsatz
ausgewählter Rassen mit definiertem Anteil an intramuskulärem Fett (Geschmacksträger!) |
spezielle Fütterung
mit mindestens 60 % Getreide in der Ration |
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sorgfältige Reifung
des Fleisches |
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